Porc aigre-doux dans la mijoteuse

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Porc aigre-doux dans la mijoteuse

Ingrédients

  • 1-1/2 lb (750 g) de longe de porc désossée, coupée en morceaux de 1 pouce
  • 1 oignon haché
  • 1 bouteille (295 mL) de sauce aigre-douce KRAFT
  • 1 boîte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet
  • 1 boîte (14 oz liq./398 mL) de morceaux d'ananas, égouttés
  • 1 poivron vert haché
  • 2 tasses de riz instantané, non cuit

Préparation

  1. METTRE le porc dans la cocotte de la mijoteuse; couvrir avec les oignons.
  2. AJOUTER la sauce aigre-douce et le bouillon; poser le couvercle. Cuire à BASSE intensité de 8 à 10 heures (ou à HAUTE intensité pendant 5 heures).
  3. INCORPORER les ananas, le poivron et le riz; couvrir. Cuire 20 min de plus.

Commentaire du cuisiner

6 Portions
Le savoir-faire de la cuisine La mijoteuse ne dore pas la viande. Si vous préférez la saveur et l'aspect de la viande dorée, faites-la sauter rapidement avant de la mettre dans la mijoteuse.

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