Gâteau aux pommes de ma grand-mère
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 6 pommes pelées coupée en quartiers
- 1 paquet de pâte à croissants Pillsbury
- 1/3 tasse de cassonade (moi un peu plus)
- 1/4 c. à thé de canelle
- 1/3 de tasse de sirop de maïs
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de beurre
- Note: J'ai ajouté du tapioca pour éviter que les pommes donnent trop d'eau)
Glaçage
- 2/3 tasse de sucre à glacer
- 1/4 c. à thé de vanille
- 4 c. à thé de lait
Préparation
- Beurrer un moule carré, déposer les pommes dans le moule. Diviser la pâte à croissant et la couper en morceau, déposer les morceaux de pâte à croissant à travers les pommes.
- Dans un autre bol, mélanger le beurre, cassonade, sirop de maïs, cannelle et l'oeuf. Battre jusqu'à ce soit bien mélangé.
- Verser ce mélange sur les morceaux de pommes et croissants. Cuire au four à 350°F. pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir avec boule de crème glacée à la vanille!!! encore un tiède.
Glaçage
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien brasser. Verser le glaçage sur le gâteau tiédi.
Commentaire du cuisiner
Préparer et photographier: @Lexibule35
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