Tortellini aux piments
Imprimer Catégorie Tortellini Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol Martin Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 c à thé d'huile d'olive
- 2 oignons finement hachés
- 1 gousse d'ail, écrasée et hachée
- 1 bte de tomates 396 ml (28 oz), égouttées et hachées
- 2 c à soupe de pâte de tomates
- 1/2 tasse de bouillon de poulet chaud
- 1 pimert vert, émoncé
- 1 pepperoni, émincé
- 4 portions de tortellini, cuits et chauds
- sel et poivre
- une pincée de sucre
Préparation
- Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajouter les oignons et l'ail; faire cuire de 3 à 4 minutes. Ajouter les tomates; remuier. saler et poivrer. Ajouter le sucre; faire cuire de 8 à 10 minutes à feu doux.
- Ajouter les piments verts, le pepperoni et le bouillon de poulet; bien mélanger. Ajouter les tortellini cuits; mélanger de nouveau. Préchauffer le four è 375 F. Verser le tout dans un plat à gratin. Faire cuire 15 minutes au four. Servir
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4 Portions
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