Sucre à la crème 3 minutes

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Sucre à la crème  3 minutes

Ingrédients

  • 3 tasses de cassonade
  • 1/2 tasse de margarine
  • 6 onces de lait évaporé (lait Carnation)
  • 1 c. à thé de vanille
  • 3 tasses de sucre à glacer

Préparation

  1. Mélanger les 3 premiers ingrédients et faire bouillir 3 minutes.
  2. Ajouter la vanille et le sucre en poudre; bien brasser. Verser dans un moule graissé.
  3. Laisser refroidir et couper en petites bouchées. Conserver dans un contenant hermétique.

Commentaire du cuisiner

Consistance toujours parfaite.
On peut ajouter des noix, facultatif.
Cette recette est toujours une réussite.
Impossible de le manquer.

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    fiona.renauda@videot

    C'est ma vieille recette de 30 ans sauf que moi j'ajoute 1/4 de cuillère à thé de sel et croyez-moi ça fait toute une différence car ça coûpe ce goût de trop salé, en plus de rehausser le goût crémeux.

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