Biscuits aux carottes et beurre d'arachide

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Biscuits aux carottes et beurre d'arachide

Ingrédients

  • ½ tasse beurre
  • ½ tasse cassonade
  • ½ tasse sucre
  • ½ tasse beurre d'arachide
  • 1 oeuf
  • ¼ tasse lait
  • ½ cuil. thé vanille
  • 1 tasse farine
  • ½ cuil. thé soda
  • 2 tasses gruau
  • 1 tasse carotte râpée
  • 1 tasse pépite chocolat

Préparation

  1. Mettre en crème le beurre, cassonade, sucre et beurre d'arachide. Ajouter l'oeuf, lait et la vanille bien brasser.
  2. Mélanger la farine, soda et verser dans le mélange. Ajouter le gruau, les carottes et le chocolat. Four 375F 15 minutes

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