Carottes glacées au miel

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Carottes glacées au miel

Ingrédients

  • 1/4 tasse de vinaigrette balsamique SIGNATURE KRAFT
  • 1/4 tasse d' eau
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 lb de carottes, pelées et tranchées (environ 3 tasses)
  • 2 c. à soupe de pacanes hachées

Préparation

  1. MÉLANGER la vinaigrette, l'eau et le miel dans une casserole moyenne. Ajouter les carottes; remuer pour les enrober uniformément du mélange de vinaigrette.
  2. PORTER à ébullition à feu mi-vif. Baisser la chaleur à feu mi-doux; couvrir.
  3. LAISSER mijoter de 15 à 20 min. ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Déposer dans un bol de service; parsemer des pacanes.

Commentaire du cuisiner

4 Portions
Variante Cette glace au miel sucrée serait également très bonne avec des haricots verts.
Commentaires Tout simplement délicieux et faciles à faire leurs goût acidulé est fameux comme légumes d'accompagnement et elles sont aussi bonne chaude qu'à la température de la pièce Soumis le 11/18/2006 par magill
Commentaires Mon conjoint et moi adoront cette nouvelle façon de préparé les carottes. Nous en mangeons plus maintenant qu'auparavant... Soumis le 9/19/2006 par julmum

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