Tarte aux raisins, sirop d'érable et noix
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses d'eau
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de raisins secs dorés
- 4 c. à table de fécule de maïs
- ¼ de tasse d'eau
- ½ tasse de noix de Grenoble
- 2 abaisses de 8 pouces (1 tarte)
Préparation
- Dans une casserole amener à ébullition, l'eau, le sirop d'érable et les raisins. Baisser le feu et laisser mijoter 8 à 10 minutes. Délayer la fécule avec l'eau froide. Ajouter la fécule en brassant constamment, cuire jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu, ajouter les noix de Grenoble. Refroidir avant de mettre en pâte. Verser dans deux abaisses de 8 pouces et recouvrir. Bien sceller. Badigeonner d'un oeuf battu mélangé à 1 c. à table d'eau.
- Cuire au four à 450*F 10 minutes. Baisser le four à 350*F et poursuivre la cuisson pour environ 20 minutes ou jusqu'à bien doré.
Commentaire du cuisiner
Cette recette esttranscite par: @LyneG
Photo personnelle de : @LyneG
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