Pizza au poulet, aux tomates fraîches et aux artichauts
Imprimer Catégorie Pizza Thèmatique Aucune thèmatique Source 7 Jours Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 poulet rôti du commerce
- 2 grands pains plats italiens minces
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) de sauce tomate épicée
- 4 grosses tomates italiennes, en rondelles de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur
- 4 coeurs d'artichauts, en quartiers minces
- 500ml (2 tasses) de mélange de fromages italiens râpés
- Quelques olives noires entières, conservées dans l'huile, pour garnir
- Rondelles très fines d'oignon rouge, pour garnir.
Préparation
- Défaire les cuisses du poulet en gros morceaux. Tailler les poitrines en tranches fines.
- Déposer les pains plats sur deux plaques à pizza. Badigeonner la surface des pains de sauce tomate. Répartir ensuite, successivement, les morceaux de poulet, les tomates italiennes, les artichauts, les fromages, les olives et les rondelles d'oignon rouge.
- Cuire au four 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pizzas soient joliment colorées. Couper en pointes et servir dès la sortie du four.
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4 à 6 Portions
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