Sauce canneberge orange
Imprimer Catégorie Sauce aux canneberges Thèmatique Aucune thèmatique Source Saveurs du monde Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 340 g de canneberges fraîches
- 185 ml de sucre
- le jus et le zeste d'une orange
- 15 ml (1 c. à soupe) de Grand Marnier ou autre liqueur d'orange
Préparation
- Verser les canneberges, le sucre et le jus d'orange dans une petite casserole; chauffer doucement jusqu'à ce que les canneberges soient cuites et sur le point de se défaire.
- Le jus de cuisson devrait être sirupeux. Retirer du feu; parfumer au Grand Marnier. Servir tiède ou froid.
Commentaire du cuisiner
Portion(s): 6
Temps de préparation: 5 minute(s)
Temps de cuisson: 30 minute(s)
Sauce pour accompagner la dinde de Noël ou de l'Action de Grâce
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