Biscuits au fudge et au gruau

Ingrédients

• 1/2 T de graisse ou d'huile
• 1 T de cassonade
• 1 oeuf
• 1/2 T de gruau
• 1/2 T de raisins secs (remplacer par des pépites de chocolat)
• 1/3 T de lait
• 1 T de farine
• 1/4 T cacao
• 1/4 c. à thé de clou de girofle (moi, 1/8)
• 2 c. à thé poudre à pâte
• 1/2 c. à thé de sel

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Dans un autre bol, ajouter les ingrédients, de la graisse ou huile jusqu'aux raisins secs à la suite. Finir en alternant les ingrédients secs et le lait.
2. Etendre par cuillerées sur une tôle huilée (moi, papier parchemin) Cuire au four à 375F, environ 10 min ou un peu plus.