Crème de céleri 2
Imprimer Catégorie Céleri et Céleri-rave Thèmatique Aucune thèmatique Source Site 750G.com Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 400 g de branche de céleri (4 tasses)
- 1 poireau
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 500 ml de bouillon de volaille
- Sel, poivre
- 50 g. de beurre
Préparation
- Couper fin le céleri, faire fondre dans le beurre avec oignon et poireau, mouiller avec bouillon.
- Ajouter sel, poivre et pomme de terre et cuire couvert durant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite. Mixer le tout et mettre crème.
Commentaire du cuisiner
Pour 2 à 3 personnes
Vraiment très bonne.
Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo personnelle de: Dabue
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