Sucre à la crème 07
Imprimer Catégorie Fondant sucre à la crème Thèmatique Aucune thèmatique Source Carnation Évaluation
★
★
★
★
★
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1-1/2 tasse de cassonade
- 1-1/2 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de lait évaporé Carnation
Préparation
- Mélangez dans une casserole , les sucres et le lait Carnation. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à 234°F. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement. (moi environ 5 minutes).
- Remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe. ( C'est pas très long). Versez dans un plat carré et beurré de 8 pouces. Coupez en carrés avant que le sucre soit complètement froid.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Joanne
Photo personnelle de: @Joanne
NB.: Si vous allez déjeuner dans les Cora...Bien ! ce sucre à la crème ressemble bcp au leur ....
PS.: on peut remplacer les sucres par, 2 tasse de sucre d'érable et 1 tasse de sucre blanc...(J'ai jamais essayée).
Tous les commentaires (1)
hawaou.D