Baisers au chocolat
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Zezicumbia Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 onces de chocolat noir cassé en morceaux
- 3 onces de chocolat blanc cassé en morceaux
- 4 onces ou 1/2 tasse de beurre
- 4 onces ou 8 c. à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine
- Sucre glace pour la décoration
Préparation
- Faire fondre dans deux casseroles au bain-marie chacun des chocolats. Remuer de temps en temps. Retirer du feu et réserver pour laisser refroidir.
- Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ait doublé de volume. Ajouter un à un les oeufs tout en tournant. Puis ajouter la farine tamisée, bien mélanger.
- Diviser la pâte en deux et la répartir dans chaque bol de chocolats. Bien mélanger et pétrir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient lisses et souples. Les envelopper d'un film plastique et placer au frais environ 1 heure. Préchauffer le four à 375f.
- Façonner de petites boules de la valeur d'une cuillère à café avec les deux pâtes. Les rouler avec la paume des mains pour les rendre bien rondes. Placer les boules sur une tôle beurrée et enfourner 10 à 12 minutes. Les soupoudrer de sucre glace tamisé et les placer sur une grille pour les laisser refroidir
Commentaire du cuisiner
Donne 24 baisers
Cette recette nous est offerte par: @Zezicumbia
Photo personnelle de: @Joanne
Note Importante de @Joanne: non spécifié dans la recette. Mettre les tites boules de pâtes dans des moules à mini muffins pour les faire cuire et coller les moules un sur l'autre...Comme pour un vrai baiser lollll , coller coller...
Comme c'est une pâte à biscuits alors la boule devient plate. Baisers aux chocolat blanc, les plats sur le fond de l'assiette.
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