Cretons à l'ancienne
Imprimer Catégorie Creton Thèmatique Aucune thèmatique Source Kelly Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 livres de veau haché (moi,1/2 porc et 1/2 veau)
- 2 oignons hachés
- 2 branches de céleri haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à thé d'épices pour le porc
- Poivre
Préparation
- Mettre tout les ingrédients dans un chaudron et bien mélanger. Ajouter de l'eau par dessus la viande et porter à ébullition et baisser le feu.
- Cuire à feu doux environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau. Brasser à la mixette et verser dans des plats.
Commentaire du cuisiner
Cette recette nous est offert par: @Kelly
1 ère Photo: @Kelly
2 ème photo: Gribouille
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