Tarte à la Crème Glacée Avec Sauce au Caramel
Imprimer Catégorie Crème et Crème glacée Thèmatique Aucune thèmatique Source Hershey's Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Environ 1/2 gallon crème glacée à la vanille légèrement ramollie
- 1 portion supplémentaire croûte de biscuits graham déjà prête (9 oz)
- 1 paquet (225g) (375 mL) grains de cuisson CHIPITS au caramel au beurre SKOR®
- 1-1/2 tasse (375 mL) sucre
- 1 tasse (250 mL) lait évaporé
- 1/4 tasse (50 mL) beurre ou margarine
- 1/4 tasse (50 mL) sirop de maïs pâle
- pincée sel
Préparation
- Mettre la moitié de la crème glacée dans la croûte de tarte déjà prête. Saupoudrer sur la crème glacée 1/2 t. de grains de cuisson au caramel. Ajouter le reste de la crème glacée. Couvrir; congeler jusqu'à ce que la crème glacée durcisse, de 4 à 6 heures.
- Préparer la sauce en combinant le sucre, le lait évaporé, le beurre, le sirop de maïs et le sel dans une casserole moyenne. Cuire à feu doux en remuant constamment, jusqu'àébullition; laisser bouillir en remuant 1 minute.
- Retirer du feu; incorporer 1 tasse des grains au caramel restants. Refroidir en remuant constamment.
- Servir des pointes de tarte accompagnées de sauce. Couvrir; ranger le reste de la tarte au congélateur. Couvrir; ranger le reste de la sauce au réfrigérateur.
- SUNDAES AVEC SAUCE AU CARAMEL: Placer une boule de crème glacée dans chaque coupe; couvrir de sauce au caramel. 6 à 8 sundaes.
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