Cannellonis au veau gratinés
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 500 g (1 lb) de veau haché
- 1 c à soupe d'ail haché
- 1 c à soupe de sauge émincée
- 1 c à soupe de persil haché
- 1/2 tasse de crème à cuisson 15%
- 2 c à soupe d'échalotes grises hachées
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de chapelure
- sel et poivre au goût
- 16 tubes de cannellonis secs
- 2 tasses de sauce tomate
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de mozarella râpée
Préparation
- Mélangez le veau avec l'ail, la sauge, le persil, la crème, les échalotes, les oeufs et la chapelure. Salez et poivrez. Remplissez les tubes de cette préparation à l'aide d'une cuillère ou une poche à pâtisserie.
- Déposez-les dans un plat creux et nappez-les de sauce tomate. Faites cuire aau four à 375F. pendant 20 minutes. Saupoudrez le parmesan et la mozarella à mi-cuisson.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
Temps de préparation: 15 minutes
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