Pizza aux légumes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 250G (1/2 lb) de pâte à pizza
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza
- 1/2 poivron émincé
- 1 oignon rouge émincé
- 3 tomates émincées
- 4 coeurs d'artichaut
- 1/2 casseau de champignons émincés
- 250 ml (1 tasse) de mozarella râpée
- 1 c à thé de thym haché
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à thé de poivre italien
Préparation
- Étendez la pâte selon l'épaisseur désirée. Placez-la sur une plaque à pizza. Couvrez-la de sauce et parsemez de légumes. Éparpillez le fromage sur le dessus et saupoudrez le thym. Versez un filet d'huile d'olive et poivrez. Faites cuire dans un four à 400F. de 12 à 15 minutes
Commentaire du cuisiner
Ma santé Pour compléter l'apport en protéines de ce repas, notre nutritionniste recommande de servir une salde verts garnie de noix en accompagnement. Pour dessert, pourquoi ne pas savourer un yogourt à la vanille garni de fruits de saison ? Vous obtiendrez ainsi un repas parfaitement équilibré.
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