Tarte au fromage et à l'ananas

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Tarte au fromage et à l'ananas

Ingrédients

  • 1 croûte graham
  • 1 paquet de fromage philadelphia ( moi léger)
  • 1 boîte de lait eagle brand
  • 1/3 de tasse de jus de citron
  • 1 c. à thé de vanille

Préparation

  1. Au malaxeur, défaire le fromage en crème, jusqu'à consistance soyeuse. Ajouter graduellement le lait eagle brand et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme. Ajouter le jus de citron et la vanille, toujours en battant au malaxeur pour avoir un mélange homogène
  2. Verser dans la croûte à tarte graham et réfrigérer pendant 2 heures. Quand la tarte est prête, ajouter vos ananas broyés et bien étendre également.
  3. Décoré selon votre goût!! ( moi morceaux d'ananas frais, canneberges séchées que j'ai fait hydrater dans le jus d'ananas et feuille d'ananas pour décoration.

Commentaire du cuisiner

Cette recette est de: @Choupinette
Photo: @Choupinette
Commentaire: Je reçois pour souper ce soir et mes invités aiment beaucoup ce type de dessert de tarte au fromage. Alors au lieu de faire la traditionnelle aux cerises, j'ai optée pour une saveur plus exotique, question de nouveauté et de nous faire penser un peu au saveur d'été...

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