Plat de pâtes à la dernière minute

Ingrédients

• 4 tasses de penne (ou d'autres pâtes de la grosseur d'une bouchée)
• 1 tasse de chacun : carottes et céleri tranchés 250 mL
• 1 c. à thé de sel à l'ail 5 mL
• 4 oeufs légèrement battus
• 2 tasses de fromage mozzarella KRAFT*, râpé 500 mL

Préparation

1. Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant les carottes et le céleri durant les 5 dernières minutes de cuisson. Égoutter et remettre dans la casserole avec le sel à l'ail.
2. À feu doux, incorporer les oeufs et le fromage, et remuer jusqu'à ce que le fromage fonde. Servir immédiatement, garni de mozzarella additionnel et de poivre noir, si désiré.