Biscuits au chocolat et aux pépites de chocolats

Ingrédients

• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de cassonade bien tassée
• 1/2 tasse de beurre, ramolli
• 2 oeufs
• 1/2 c. à thé de vanille
• 1 3/4 tasse de farine
• 1/4 tasse de cacao
• 1 c. à thé de soda
• 1/4 c. à thé de sel
• 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Préparation

1. Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre , la cassonade, les oeufs , la vanille. Bien incorporer au batteur électrique, à vitesse moyenne. Ajouter la farine, le cacao, le soda et le sel.
2. Battre à faible vitesse jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer les pépites de chocolat. Déposer la pâte par cuillerées à thé sur une plaque à biscuits non graissées. Cuire 8 à 10 minutes.