Burgers à saveur de fumée
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb (500 g) de boeuf haché
- 1/4 tasse de sauce BarBQ ordinaire KRAFT
- 1 oignon rouge moyen, coupé en quatre tranches
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT, divisée
- 4 tranches de produit de fromage fondu SINGLES KRAFT
- 4 feuilles de laitue
- 4 tranches de tomate
- 4 petits pains à burger, coupés en deux et grillés
Préparation
- PRÉCHAUFFER le barbecue à température mi-élevée. Incorporer la sauce barbecue à la viande et façonner 4 galettes. Badigeonner les tranches d'oignon de 2 c. à soupe de la vinaigrette.
- FAIRE griller les galettes et les tranches d'oignon pendant 5 min. de chaque côté ou jusqu'à ce que les galettes soient bien cuites (160 °F) et les oignons tendres, en badigeonnant les oignons de temps en temps avec le reste de la vinaigrette. Disposer une tranche Singles Kraft sur chaque galette et poursuivre la cuisson pendant 1 ou 2 min. ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
- SUPERPOSER 1 feuille de laitue, 1 tranche de tomate et 1 galette de viande sur la moitié de chaque pain. Garnir avec l'oignon et recouvrir de la moitié supérieure des pains.
Commentaire du cuisiner
Portions : 4
Préparation : 20 min
Prêt en : 32 min
Savoir-faire: Prendre quatre brochettes en bois qui ont trempé dans l'eau ou quatre brochettes en métal et les enfoncer de part en part dans l'oignon entier, à environ 1/2 pouce les unes des autres. Trancher ensuite l'oignon en quatre tranches épaisses entre les brochettes. Les brochettes aideront à garder les tranches intactes pendant la cuisson.
Vie saine: Supprimez 89 calories et 8 grammes de matières grasses par portion en utilisant du boeuf haché très maigre, de la vinaigrette italienne piquante Calorie-Wise Kraft et des tranches de produit de fromage fondu Singles Kraft Léger.
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