Riz au citron de luxe
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 c. à table de beurre ou de margarine
- 1 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 1/2 tasse de riz instantané
- 2 c. à table de persil haché
- 1 c. à table ou + de jus de citron
- 1 c. à thé de zeste de citron râpé
Préparation
- Porter le beurre, le bouillon et le sel à ébullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter le persil, le jus et le zeste de citron; mélanger légèrement avec une fourchette.
Commentaire du cuisiner
Donne 4 portions.
cette recette est transcrite par: @Dabue
Photo: Dabue
Un très bon riz goûteux.
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