Soupe au poulet, aux épinards et aux tortellini

Ingrédients

• 250 g de poitrines de poulet désossées non cuites, coupées en cubes
• 15 mL d'huile
• 1 boite (900 mL) bouillon biologique de poulet fermiert de Campbell
• 500 mL d'épinards frais, hachés, tassés
• 1 grosse tomate, hachée grossièrement
• 1 branche de céleri, tranchée
• 375 mL de tortellini farcis au fromage surgelés
• 1 gousse d'ail, émincée
• 1 mL de feuilles d'origan séchées
• 0.5 mL de poivre noir moulu

Préparation

1. DORER le poulet ou le boeuf dans l'huile chaude dans une grande casserole.
2. AJOUTER le bouillon prêt à utiliser Campbell et les légumes. Porter à ébullition.
3. INCORPORER les pâtes et les assaisonnements. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit.