Tarte pouding aux bananes et aux bleuets
Imprimer Catégorie Bananes Thèmatique Aucune thèmatique Source EAGLE BRAND* Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 34 à 36 gaufrettes à la vanille
- 2 bananes, tranchées, trempées dans le jus de citron, bien égouttées
- 1 tasse (250 mL) bleuets frais, rincés, égouttés
- 1 pqt (125 g) fromage à la crème, ramolli
- 1 boîte (300 mL) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 3/4 tasse (175 mL) eau froide
- 1 pqt (format de 4 portions) mélange pour pouding instantané à la vanille
- 1 tasse (250 mL) crème à fouetter, fouettée*
Préparation
- Tapisser de gaufrettes de vanille, une assiette à tarte de 9 po (23 cm), puis garnir des bananes et des bleuets.
- À l'aide d'un malaxeur, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter graduellement l'Eagle Brand. À faible vitesse, battre l'eau et le mélange pour pouding jusqu'à consistance oncteuse. Réfrigérer jusqu'à ce que la préparation épaississe, environ 10 minutes.
- Incorporer délicatement la crème fouettée. Verser dans l'assiette à tarte préparée. Décorer au goût. Couvrir les restes et réfrigérer.
Commentaire du cuisiner
Donne : de 6 à 8 portions
Une croûte aux miettes de biscuits, remplie d'une garniture confectionnée à l'aide de bananes et d'une fraîche explosion de bleuets. La vie ne peut nous offrir pareille douceur
Remarque : SANS CUISSON! * On peut utiliser 1 contenant (500 mL) de garniture fouettée (produit non-laitier) surgelée, décongelée
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