Gâteau au chocolat et aux brisures de chocolat

Ingrédients

• 1/2 tasse (1/2 bâtonnet) bâtonnet de shortening CRISCO® tout végétal
• 2/3 tasse (150 ml) de sucre
• 2 (2) gros oeufs, légèrement battus
• 1/2 tasse (125 ml) de garniture à crème glacée Sundae Syrup SMUCKER'S® au chocolat
• 1/4 tasse (50 ml) de crème sure
• 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille
• 1 tasse (250 ml) de farine tout usage ROBIN HOOD®
• 1/2 tasse (125 ml) de grains de chocolat miniatures
• 3/4 c. à thé (4 ml) de poudre à pâte
• 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
• sucre glace

Préparation

1. Combiner le shortening, le sucre, les oeufs, le sirop de chocolat, la crème sure et la vanille. Ajouter la farine, les grains de chocolat, la poudre à pâte et le sel. Battre au batteur électrique à faible régime jusqu'à ce que ce soit mélangé, en raclant le bol fréquemment. Battre à régime moyen pendant 1 minute, en raclant le bol fréquemment. Verser dans le moule préparer.
2. Préchauffer le four à 350 ºF (175 ºC). Vaporiser un moule de 8 po x 8 po x 2 po (20 cm x 20 cm x 5 cm) d'enduit antiadhésif. Faire cuire au four à 350 ºF (175 ºC) de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement. Tamiser le sucre glace sur le gâteau ou le glacer au goût.