Poulet Général Tao
Imprimer Catégorie Pilons Thèmatique Aucune thèmatique Source Je cuisine asiatique Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1/2 tasse (125ml) de sauce soja
- 2 c. à soupe (30ml) de vinaigre blanc
- 4 c. à soupe (60ml) de miel
- 2 c. à thé (10ml) d'ail hachée
- 1 c. à soupe (15ml) de sucre
- 16 pilons de volaille
- Poivre au goût
- 1 c. à soupe (15ml) de fécule de maïs
Préparation
- Amener à ébullition la sauce soja, le vinaigre, le miel, l'ail et le sucre. Incorporer la volaille et faites cuire cinq minutes. Poivrer. Égoutter la viande en conservant le jus de cuisson.
- Placer les morceaux de volaille sur une plaque allant au four. Faite cuire à température de 375°F. (190°C) de dix à douze minutes (moi 20 min).
- Entre-temps, diluer la fécule de maïs dans un peu d'eau froide et ajouter-la au jus de cuisson. Porter à ébullition et server avec la viande.
Commentaire du cuisiner
Portions: 4
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo @Lexibule
J'ai servi le tout avec des nouilles instantanées (chinoises) dont j'ai ajoutée de l'huile d'olive, échalottes , sel et poivre.
Aucun commentaire