Café des Caraïbes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 cuil. à table de café de la Jamaïque finement moulu
- 1/2 cuil. à thé de zeste d'orange râpé
- 1/4 de cuil. à thé de cannelle
- 1 pouce de gousse de vanille
- Un soupçon de clou de girofle moulu
- 4 tasses d'eau bouillante
Préparation
- Dans un sac de plastique avec fermoir fermé hermétiquement, bien mélanger ensemble tous les ingrédients sauf l'eau bouillante.
- Transférer le mélange dans un filtre à café en papier. Verser l'eau bouillante sur le mélange et laisser égoutter et servir.
Commentaire du cuisiner
4 portions
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