Sauce au poivre rapide (Webmestre)
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Photos de la recette
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Ingrédient
- 2 c à table de farine
- 1 c à thé de base de poulet (poudre)
- 1 c à thé de base de boeuf (poudre)
- 1 pincée de moutarde sèche
- 1/4 c à thé de poivre noir
- ½ tasse d'eau
- ½ tasse de lait
- Quelques gouttes de sauce à brunir
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs ensemble. Mettre dans un petit chaudron
- Ajouter l'eau et le lait graduellement et bien brasser jusqu'à épaississement. Ajouter goutte à goutte le liquide à brunir.
- Chauffer 10 minutes à feu moyen en brassant souvent jusqu'à consistance désirée.
Commentaire du cuisiner
2 portions
Cette sauce est très rapide et excellente.
Si vous n'avez pas de sauce à brunir: Prendre 1 c à soupe de farine et 1 c à soupe de poudre Bisto.
Pourquoi payer pour un enveloppe de sauce.
La deuxième photo est de @Lexibule35 et sur la photo @Lexibule nous offre la salade qui ressemble au goût chez Scores: Salade de tomates et concombres
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