Poulet et brocoli Alfredo

Ingrédients

• 10 oz (300 g)fettucinis non cuits, cassés en deux
• 3 tasses (750 mL)fleurons de brocoli
• 2 c. à s. (30 mL)beurre ou margarine
• 4 (environ 1 lb/500 g)poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes
• 1 boîte (500 mL)sauce de cuisson facile à utiliser Crème de champignon, de CAMPBELL®
• 1/4 tasse (60 mL)parmesan léger, râpé
• 1/4 c. à t. (1 mL)poivre noir moulu

Préparation

1. Cuire les pâtes selon le mode d'emploi figurant sur l'emballage, sans saler. Ajouter le brocoli 4 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter et mettre de côté.
2. Faire chauffer le beurre à feu mi-vif, dans une grande poêle. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien bruni, en remuant souvent.
3. Incorporer la sauce de cuisson, le fromage, le poivre et le mélange de fettucinis, et bien faire chauffer, en remuant souvent.