Poitrines de poulet désossées - Liste des recettes

Poulet aux olives et citron confit

4 poitrines de poulet sans peau 1½ tasse olives dénoyautées 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 citron confit* coupé en six quartiers 3/4 tasse huile d'olive 2 c. à thé épices italiennes (club house) 1 c. à thé basilic 1 c. à thé origan 1 c. à t...

Poulet du général tao 11

Sauce 2 c. à thé d’huile de sésame 3 c. à soupe de gingembre râpé 1 oignon vert coupe en biseaux 2 tasses d’eau 3 c. à soupe de vinaigre blanc ¾ de tasse + 1½ c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de fécule de maïs mélangé à l’eau 2 c. à soup...

Poulet au fromage au four

6 petites moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau (1-1/2 lb) 3 tasses de légumes à la thaïlandaise surgelés 2 tasses de lait 1/4 tasse de farine 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA oignon et c...

Poulet au Marsala et porcini

Environ 25 grammes de Porcini séchés Une dizaine de champignons de Paris émincés 4 poitrines de poulet désossées, sans peau 2/3 de tasse de Marsala Persil frais, deux branches de romarin

Poitrine de poulet à l'orange surprême

3-4 poitrines de poulet coupées en deux (sur l'épaisseur) 6 c. à table d'huile d'olive 1 boîte (10 oz) de soupe crème de champignon 1/2 tasse de vin blan sec 1/2 tasse de jus d'orange sans pulpe (moi 1 tasse) 1/4 c. à thé de muscade moulue 2 c....

Poulet Bang bang

2 poitrines de poulet coupées en cubes non cuit 2 c à soupe bien comble de miel liquide 2 c à soupe de sauce Thai Sweet chili 1 c à soupe de sauce Sriracha chili

Escalopes croustillantes de poulet au citron

50 g de Maïzena® 45 g de farine de riz 750 g de blanc de poulet 1 blanc d’œuf 1 cuillère à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sauce au soja sans gluten (sauce tamari) 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé Huile d’olive ou d’arac...

Poulet du général Tao 2

INGRÉDIENTS SAUCE 3 c. à tab (45 ml) de vinaigre de riz 3 c. à tab (45 ml) de sucre 4 c. à tab (45 ml) de sauce aux huîtres 1 c. à tab (15 ml) de sauce soja 3 c. à tab (30 ml) de ketchup 2/3 c. à thé (2 ml) de flocons de piment fort (facultatif...

Galettes de pommes de terre fiesta au poulet haché

125 ml (1/2 tasse) d'oignon coupé en dés 1 poivron vert, cru, coupé en dés 1 poivron rouge, cru, coupé en dés 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 454 g (1 lb) de poulet, maigre, cru 1,5 l (6 tasses) de galettes de pomme de terre frites, coupée...

Poulet croustillant à la noix de coco et au sésame, trempette à la lime et sauce soya

1 tasse ou 250 ml Céréales All-Bran Original* ½ tasse + 2 c. à soupe ou 150 ml noix de coco sucrée râpée, divisée 1 ½ c. à thé ou 7 ml poudre d'ail 1 c. à thé ou 5 ml gingembre moulu ¼ c. à thé ou 1 ml poivre noir moulu 1 c. à thé ou 5 ml hu...

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