Filet de saumon de l'Atlantique et poireaux

Ingrédients

• 1 sachet de sauce poisson Knorr prête à l'emploi
• 2 poireaux
• un peu de margarine Solo
• quelques gouttes de vinaigre de cidre
• quelques gouttes d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 2 paquets de filet de saumon de l'Atlantique Steamfresh d' Iglo
• poivre et sel
• quelques gouttes de tabasco vert
• 1 kg de petites pommes de terre
• 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Fines herbes

Préparation

1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire avec 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Fines Herbes.
2. Réchauffez la sauce poisson et ajoutez quelques gouttes de tabasco.
3. Faites cuire le poisson à la vapeur comme indiqué sur l'emballage.
4. Coupez le poireau en rondelles et faites-les cuire à feu vif tout en remuant jusqu'à réduction.
5. Assaisonnez de poivre, de sel, de quelques gouttes de vinaigre et de quelques gouttes d'huile de sésame. Placez le poireau au centre des assiettes et disposez-y le poisson, nappez d'un peu de sauce et disposez à côté les pommes de terre et parsemez de persil haché.