Gratin de pommes de terre simplifié

Ingrédients

• 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
• 3 livres de pommes de terre rouges, tranchées mince (env. 12 tasses)
• 3/4 tasse de jambon fumé de charcuterie, haché
• 1 paquet (200 g) de fromage râpé Double Cheddar Kraft, divisé
• 1 tasse de petits pois surgelés

Préparation

1. CHAUFFER le four à 350 ºF. Vaporiser un moule de 9 x 13 pouces d'enduit à cuisson. Dans un grand bol, mélanger ensemble le fromage à la crème, la crème sure et le bouillon de poulet jusqu'à consistance homogène. Ajouter les pommes de terre, le jambon, 1-3/4 tasse du fromage et les petits pois; mélanger délicatement pour enrober.
2. DÉPOSER à la cuillère dans le moule. Parsemer du 1/4 tasse de fromage qui reste.
3. CUIRE 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et que les pommes de terre soient tendres.