Tiramisu simple et alléchant
Imprimer Catégorie Bagatelle et Panna cotta Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 pqts (250 g chacun) fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli
- 1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 4 c. à thé (20 ml) extrait de rhum
- 1 contenant (1 L) garniture fouettée surgelée, dégelée
- 48 doigts de dame mous de 3 po/7,5 cm
- 2/3 tasse (150 ml) café fort, refroidi
- 3 oz (85 g) chocolat mi-sucré, râpé
Préparation
- Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter petit à petit l'Eagle Brand et l'extrait de rhum. Incorporer la garniture fouettée. Réserver.
- Tapisser le fond d'un plat de service de 12 tasses (3 L) du quart des doigts de dame. Badigeonner avec le quart du café. Verser à la cuillère le quart de la préparation à l'Eagle Brand sur les doigts de dame; parsemer du quart du chocolat râpé.
- Répéter ce processus trois fois, et finir avec une couche de chocolat râpé. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain. Garnir au goût
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 20 minutes
lus le temps de prise
Donne : de 10 à 12 portions
* Toujours au fait des tendances, Eagle Brand vous offre une version facile à réaliser de ce dessert prodigieux et délicat qui combine les saveurs de la crème, du café et du chocolat
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