Ailes ou pilons de poulet
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients Marinade
- 125 ml de ketchup
- 60 ml d'eau
- 60 ml de vinaigre de vin
- 60 ml de miel liquide
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de Tabasco
- Poivre
Préparation Marinade
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.Cuire les ailes ou les pilons de poulet 15 minutes sur le barbecue à chaleur indirecte et feu moyen ou les dorer à la poêle quelques minutes.
- Tapisser le fond d'une plaque de cuisson d'un papier aluminium graissé ; déposer les ailes ou les pilons de poulet. Verser la sauce dessus.Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes en les retournant à mi-cuisson
Commentaire du cuisiner
Donne 4 Portions et +
préparation 10 minutes
cuisson 60 minutes
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