Poulet au citron et à l'ail
Imprimer Catégorie Poitrines de poulet désossées Thèmatique Aucune thèmatique Source Knorr Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 4 demi-poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 1-1/4 lb/625 g)
- 50 mL farine tout usage 1/4 tasse
- 30 mL margarine molle Imperial® 2 c. à table
- 1 sachet de mélange à soupe aux fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Lipton Recette®
- 425 mL eau 1-3/4 tasse
- 30 mL jus de citron 2 c. à table
Préparation
- Enrober les poitrines de poulet dans la farine; remuer pour enlever la farine en trop. Faire fondre la margarine à feu moyen-vif dans un grand poêlon antiadhésif et faire revenir le poulet, en le tournant une fois, pendant environ 4 minutes.
- Ajouter en remuant le mélange à soupe aux fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Lipton Recette®, mélangé avec l'eau et le jus de citron.
- Baisser le feu à faible intensité, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaisse et que le poulet soit bien cuit, pendant environ 5 minutes. Servir avec du riz chaud déjà cuit, si désiré.
Commentaire du cuisiner
préparation 5 min
cuisson 15 min
Donne 4 portions
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