Pain de viande à l'emmenthal
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb)de poulet haché (cru)
- 3/4 tasse d'emmenthal en cubes ou râpé
- 1 oeuf battu
- 1/4 tasse d'oignon haché
- 1/4 tasse de poivron vert, haché finement
- 1/4 tasse de poivron rouge, haché finement
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à (350 °F).
- Mélanger tous les ingrédients.
- Mettre dans un moule à pain légèrement huile.
- Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre du pain indique (175 °F).
Commentaire du cuisiner
6 portions
Truc: Vous n'avez pas de chapelure assaisonnée à l'italienne? Assaisonnez votre chapelure nature de thym, d'origan et de basilic.
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