Casserole de steak haché au four
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb. de steak haché
- 1 rang d'oignon en tranches
- 1 rang de carottes en morceaux ou tranchées
- 1 rang de navet en morceaux ou tranchés
- 1 rang de céleri en morceaux ou tranchés
- 1 rang de patates en morceaux ou tranchées minces
- 1 boîte de tomates en dés, 19 onces
Ingrédients:Sauce
- 2 tasses d'eau bouillante
- 2 c. à table de bovril
- 4 c. à table de beurre
- 2 c. à table de sucre
- 4 c. à table de farine délayée dans un peu d'eau
Préparation
- Dans un plat allant au four, disposez en rangée comme indiqué plus haut, ensuite faire la sauce qui suit:
préparation:Sauce
- Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un chaudron et laisser mijoter quelques minutes. Versez au-dessus du dernier rang de tomates. Cuire au four à 350F environ 2-1/2 à 3 heures
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