Filets de saumon facile
Imprimer Catégorie Filets de saumon Thèmatique Aucune thèmatique Source Qu'est-ce qui mijote/Fêtes 2006 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de carottes tranchées mince (env. 5 carottes moyennes)
- 1/4 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et parmesan SIGNATURE KRAFT, divisé
- 4 filets de saumon (1 lb/500 g)
- 1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, égouttées
- 1-1/2 tasse de riz MINUTE RICE, préparé comme indiqué sur l'emballage.
Préparation
- CHAUFFER le four à 375 ºF. Mélanger les carottes avec 2 c. à soupe de la vinaigrette dans un plat de 13 x 9 pouces. Étaler en une seule épaisseur.
- CUIRE au four 15 min. Remuer les carottes et y déposer le saumon.
- MÉLANGER les tomates et les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent; répartir sur le saumon. Cuire 15 min de plus ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette. Servir sur du riz.
Commentaire du cuisiner
4 Portions Souper de moins de 500 calories
Nutrition supplémentaire Désirez-vous ajouter plus de poisson à votre régime ? Votre famille aimera ce repas qui donne 380 calories et 13 g de gras par portion de 371 g. De plus, c'est une excellente source de vitamine A, grâce aux carottes.
Commentaires Nous avons trouvé cette recette délicieuse et facile à préparer. Elle ne demande pas trop d'ingrédients et surtout pas beaucoup de temps de préparation. Merci à vous
Soumis le 12/8/2006 par pierrette.denis2
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