Salade estivale de pommes de terre nouvelles

Imprimer Catégorie Pomme de terre Thèmatique Cuisinière   Source Kraft Évaluation

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Ingrédients

  • 3 lb de pommes de terre nouvelles, en cubes de 1 po
  • 1/2 petit oignon rouge, tranché mince
  • 1/2 tasse de tomates cerises, en moitiés
  • 2 c. à soupe de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER
  • 1/4 tasse de basilic frais haché
  • 1/4 tasse de vinaigrette balsamique SIGNATURE KRAFT
  • 1/4 tasse de vraie mayonnaise MAYO KRAFT
  • 2 c. à thé de moutarde de Dijon

Préparation

  1. FAIRE cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante de 10 à 12 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter. Mettre les pommes de terre dans un grand bol. Ajouter l'oignon, les tomates, les miettes de bacon et le basilic; remuer légèrement.
  2. MÉLANGER le reste des ingrédients. Ajouter à la salade de pommes de terre; remuer pour enrober. Couvrir. RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu'à ce que la salade soit froide. Minimum 4 heures ou plus.

Commentaire du cuisiner

préparation 30 min
prêt en 3 hre 30 min
12 portions de 3/4 tasse (175 ml)
* Préparez la recette avec de la vinaigrette italienne piquante Kraft et remplacez la Mayo par de la sauce Miracle Whip.
* Pendant que vous égouttez les pommes de terre, chauffez les miettes de bacon au micro-ondes, dans un bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE, pendant 10 sec ou jusqu'à ce qu'elles soient à peine chaudes. Ajouter aux pommes de terre égouttées en même temps que les tomates et le basilic ; mélanger légèrement. Ajouter les autres ingrédients ; remuer pour enrober. Servir immédiatement

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    administrateur

    J'ai trouvée le goût excellent mais une fois refroidie complètement la vignaigrette était disparue . Je vais la refaire (mais) je double la vinaigrette, je mets la quantité requise et je refroidie, 1 heure avant de servir j'ajoutes l'autre partie. Là ça sera un succès. Aussi manque de sel et de poivre. Franden 6/13/2007

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