Garniture au citron

Imprimer Catégorie Citron Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Ingrédients

  • 3/4 de tasse de sucre
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 pincée de sel
  • 3/4 de tasse d'eau
  • 1 jaune d'oeuf légèrement battu
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à thé de zeste de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Préparation

  1. Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l'eau et le jaune d'oeuf en brassant. Cuire à feu moyen, en brassant, jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
  2. Ajouter le jus, le zeste de citron et le beurre. Mélanger à nouveau et refroidir avant de l'utiliser.

Commentaire du cuisiner

1-1/2 tasse

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo