Bagatelle à la crème glacée

Imprimer Catégorie Bagatelle et Panna cotta Thèmatique Aucune thèmatique Source Nestlé Évaluation

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Bagatelle à la crème glacée

Ingrédients

  • 2 tranches épaisses de quatre-quarts ordinaire
  • 2 c. à soupe xérès ou jus d'orange 30 ml
  • 1/2 t. confiture de cassis ou gelée de raisin 125 ml
  • 1 t. crème glacée LA VRAIE CRÉME ® Vanille française
  • crème, légèrement fouettée
  • amandes effilées, grillées

Préparation

  1. Déposer une tranche de quatre-quarts dans chaque assiette; asperger de xérès. Dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer la confiture au micro-ondes, à puissance MAXIMALE, pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude; réserver.
  2. Garnir chaque morceau de gâteau de 1/2 t. (125 ml) de crème glacée et d'une bonne cuillerée de crème fouettée. Arroser d'un filet de confiture chaude et garnir d'amandes.

Commentaire du cuisiner

Donne 2 portions.
Célébrez le printemps avec cette bagatelle classique mise au goût du jour. Facile à préparer et savoureusement gourmande, cette recette peut être augmentée en moins de deux lorsque des invités se présentent à l'improviste.

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