Poulet grillé aux agrumes, au miel et à la moutarde

Ingrédients

• 1 c. à soupe d'huile d'olive 15 mL
• 2 c. à soupe de mélange original MRS. DASH 30 mL
• 1 c. à soupe de poudre à saveur de
• beurre Molly McButter 15 mL
• ½ tasse de jus d'orange 125 mL
• ¼ tasse de moutarde de Dijon FRENCH'S 50 mL
• 2 c. à soupe de miel 30 mL
• 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau (env. 4 oz/115 g chacune)

Préparation

1. Mélanger l'huile, le mélange original Mrs. Dash, le Molly McButter, le jus d'orange, la moutarde de Dijon French's et le miel dans un grand sac de plastique refermable. Ajouter le poulet et sceller. Laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.
2. Retirer le poulet et jeter le sac et la marinade. Griller le poulet à feu mi-vif, de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule soit clair.