Sauce BBQ du Président Eisenhower
Imprimer Catégorie Sauce BBQ Thèmatique Aucune thèmatique Source Zezicumbia Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 c.à table de beurre
- 2-1/2 tasses de tomates en boîtes mises en purée au blender
- 1/4 de tasse de vinaigre blanc
- 1 c. à table de sucre
- 3 c. à thé de paprika
- 1 tasse d'oignons hachés finement
- 2 c. à thé de sel
- 2 c. à thé de poudre de chili
- 1 1/2 c. à thé de sauce worchestershire
- 1/4 de c. à thé de Tabasco
- 1 c. à thé de poivre noir
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients sur le feu médium. Amener à ébullition, réduire le feu et faire cuire doucement pendant 20 à 30 minutes en brassant souvent.
- Mettre dans un bocal en vitre et garder au frigo jusqu'à utilisation. Délicieux pour arroser les viandes sur le BBQ pendant la cuisson.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est offerte par: @Zezicumbia
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