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Sauce BBQ pour éffiloché de porc style BÂTON ROUGE
1/16 c. à thé (0.3 ml) de poivre de cayenne 1/8 c. à thé (0.6 ml) de persil en flocons 1/8 c. à thé (0.6 ml) de sel de céleri 1/4 c. à thé (1.2 ml) de sel d'ail 1/4 c. à thé (1.2 ml) de sel d'oignon 1/4 c. à thé (1.2 ml) de moutarde sèche ...
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Sauce barbecue 5
1 boîte de sauce BBQ. "Esta" 3/4 tasse de ketchup "Heinz" 1 feuille de laurier 4 c à table de cassonade 1/2 c. à thé de moutarde sèche 2 c. à thé de vinaigre un peu de sel d'ail quelques gouttes de tabasco, au goût
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Sauce BBQ pour les mordus de ribs
1 petite bouteille de Coca-Cola 1 tasse de ketchup 1/4 tasse de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de mélasse 1 à 2 c. à soupe de sauce chili chinoise (Sriracha Hot Chili Sauce), au goût 1 à 2 c. à thé de mélange en poudre pour sauce BBQ 1 c. à thé...
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Sauce BBQ maison du IGA
1/2 tasse + 1 c. à table de ketchup 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 1/2 c. à soupe de sauce HP L'Originale 3 c. à table de cassonade 1/2 tasse d'eau 2 c. à soupe d'huile
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Sauce barbecue classique
2 tasses de ketchup 1/4 de tasse de cassonade 1/4 de tasse de sauce Worcestershire 1/4 de tasse de jus de citron fraîchement pressé Le zeste d'un citron Arôme de fumée liquide (quelques gouttes) 1 gousse d'ail, hachée 1 c. à café d'oignon en p...
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Sauce barbecue au café instantané
1/2 c. à soupe de beurre non salé 1/2 c. à soupe d'huile de canola 1/2 petit oignon Vidalia haché fin 1 gousse d'ail 1 pincée de poudre de piment chipotle 1 pincée de cardamome moule 1/2 c. à café de paprika fumé 1/4 de tasse de ketchup 1/4 ...
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Sauce barbecue Kansas City
250 ml de ketchup 30 ml de mélasse 30 ml de vinaigre de cidre 30 ml de sauce Worcestershire 20 ml de cassonade 15 ml de moutarde préparée 10 ml de moutarde sèche 5 ml d'arôme de fumé liquide mesquite ou autre 15 ml de poudre d'ail 3 ml de po...
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Sauce BBQ à l'érable
125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique 5 ml (1 c. à thé) de raifort Tabasco au g...
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Sauce BBQ Classique
1 c à table d'huile végétale 1 gros oignon jaune, émincé 2 tasses de ketchup 8 onces de moutarde au miel 2 c à tab le d'ail émincé 1/4 tasse de cassonade 1/2 tasse de viniagre de cidre 2 c à table de sauce worcestershire
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Sauce barbecue 6
1 échalote 12 onces de pâte de tomate 1/2 tasse de vinaigre balsamique 1/4 tasse de Coca-Cola 1/4 tasse de sauce Worcestershire 1 1/2 c à table moutarde en poudre 1 c à table de poivre noir fraîchement moulu 1 c à table chipotle moulue 1 c à...
Sauce BBQ
