1. Brochettes de rondelles d'oignons gratinées

    Brochettes de rondelles d'oignons gratinées

    45 ml (3 c. à soupe) consommé de boeuf 30 ml (2 c. à soupe) vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 1 gousse d'ail, hachée finement 2 chacun oignons rouges et oignons Vidalia coupes en rondelles 125 ml (1/2 tasse) gruyère râpé 60 ml (1/4 t...

  2. Brochettes d'oignons et bacon

    Brochettes d'oignons et bacon

    15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique 30 ml (2 c. à soupe) de sucre 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 3 oignons coupés en six quartiers 9 tranches de bacon à l'érable

  3. Papillote d'oignons caramélisés aux pommes

    Papillote d'oignons caramélisés aux pommes

    1 oignon Vidalia tranché finement 1 pomme Granny Smith pelée et tranchée finement 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) de sauce BBQ 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade tassée Sel et poivre au goût