1. Escalopes de poulet avec sauce aux arachides et coriandre

    Escalopes de poulet avec sauce aux arachides et coriandre

    1-1/2 tasse (375 ml) de feuilles de persil frais emballés 1/2 tasse (125 ml) de feuilles de coriandre fraîches 1/3 tasse (75 ml) d'arachides grillées hachées 1/4 tasse (60 ml) huile d'arachide ou l'huile vegetabIe 2-1/2 c à soupe (31 ml) de vi...

  2. Escalopes de poulet à l'italienne

    Escalopes de poulet à l'italienne

    4 poitrines de poulet désossées, peau et gras enlevées 3 c à table huile d'olive 2 c à table persil frais, haché 2 c à table jus de citron 1/2 c à thé mélange de fines herbes séchées italienne 3 gousses d'ail hachées finement 1/2 c à thé sel 1...

  3. Escalopes de volaille Teriyaki

    Escalopes de volaille Teriyaki

    454 g (1 lb) escalopes de dindon tranchées (épaisses) ou poitrines de poulet sans peau et aplatie 1/2 tasse de sauce VH® pour Sauté Teriyaki La mijotée 1 gousse d'ail hachée fin 1 c. à soupe de gingembre frais haché 1 c. à thé d'huile végétale...

  4. Paupiettes de poulet de la Fête du Canada

    Paupiettes de poulet de la Fête du Canada

    2 poitrines de poulet entières, désossées et sans peau (rattachées), filets enlevés 1/2 c. à thé ch., sel et poivre 2 ml 1/3 de tasse marinade Diana à l'ail et aux fines herbes 75 ml 3 oz mozzarella, râpé en filaments 90 g 1 c. à soupe feuill...