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Pain 7 grains

1 2/3 tasse d'eau 3 c. à table de lait en poudre 2 c. à table de graisse végétale 2 c. à table de miel 2 c. à thé de sel 1 1/4 tasse de farine blé entier 2 1/2 tasses de farine blanche 3/4 de tasse de céréales [au goût] 1 1/4 c. à thé...