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Pois chiches aux pommes et aux courgettes
1 pomme Cortland ou Granny Smith, pelée et coupée en dés 1 oignon, haché 30 ml (2 c. à soupe) de miel 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet 1 co...
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Pois chiches à la marocaine
1 petit oignon haché 1 gousse d'ail émincée 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue 5 ml (1 c. à thé) de graines de cumin 350 g (12 onces) de pois chiches rincés et égoutté...
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Hamburger végétarien
½ oignon haché 1 courgette moyenne hachée 60 ml (1/4 tasse) de chapelure 30 ml (2 c. à table) de jus de citron 2 gousses d'ail 15 ml (1 c. à table) de coriandre moulue 60 ml (1/4 tasse) de persil frais haché Sel et poivre au goût 1 ½ boîte de...
Pois chiche
