Côtes de Veau de lait du Québec, grillées à l'érable et à l'orange
Côtelettes d'agneau au vinaigre balsamique gratinées au fromage de chèvre
Crostini aux crevettes et au havarti
Salade de chou, de pommes et de pacanes
Boeuf grillé à l'orange et au gingembre
