Côtelettes de porc grillées, sauce vierge aux agrumes et à la Feta
Salade d'épinards et mangues
Salade anti-canicule de concombre, coriandre et fleur d'ail
Côtes de Veau de lait du Québec, grillées à l'érable et à l'orange
Brochette de boeuf à la bière et au fenouil